يتم تقديم وصفة الخبز المحمص الفرنسي هذه مع صلصة التوت الغنية بمضادات الأكسدة، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية. إن خبز كل أنواع الخبز المحمص الفرنسي في وقت واحد يعني أنه يمكنك تقديم وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة في نفس الوقت، دون الوقوف أمام الموقد وإنهاء الدفعات بينما يقوم الجميع بالحفر.
تعتمد الكربوهيدرات والبروتين والسعرات الحرارية الإجمالية في هذا الإفطار على الخبز الذي تستخدمه. إذا كنت تتطلع إلى تقليل السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات، يمكنك اختيار خبز “شرائح رقيقة”، ولكن إذا كنت تحاول الحصول على المزيد من البروتين أو تناول وجبة إفطار دسمة، فاحصل على خبز الحبوب الكاملة بحجم قياسي. يميل الخبز المنبت إلى أن يحتوي على بروتين أكثر من الخبز العادي أيضًا. قم بإقران هذا الخبز المحمص الفرنسي مع عدد قليل من البيض المخفوق أو الزبادي اليوناني للحصول على وجبة إفطار كاملة!
الوقت النشط: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
شريحة خبز توست فرنسي مع صلصة التوت المختلطة
يخدم: 4 | حجم الحصة: 2 شريحة خبز، 5 ملاعق كبيرة / 74 مل صلصة
مكونات
- 8 شرائح خبز ساندويتش من القمح الكامل
- 4 بيضات كبيرة
- 1/3 كوب (83 مل) عصير برتقال طازج، مقسم
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال، مبشور ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، طازجة مبشورة
- 1 كوب (244 مل) حليب خالي الدسم أو حليب نباتي من اختيارك
- 1 كوب (150 جرام) توت أزرق
- 1 كوب (150 جم) من الفراولة المقطعة إلى شرائح
الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). قم بتغطية صينية مقاس 13 × 18 بوصة (33 × 46 سم) بسخاء مع رذاذ الطبخ. رتّب شرائح الخبز بشكل وثيق معًا في المقلاة في طبقة واحدة.
- في وعاء متوسط، اخفقي البيض مع ربع كوب (59 مل) من عصير البرتقال وبرش البرتقال ومستخلص الفانيليا وجوزة الطيب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- يُسكب خليط البيض ببطء وبشكل متساوٍ فوق شرائح الخبز. قم بإمالة المقلاة حتى يمتص الخبز خليط البيض. تُخبز في الثلث السفلي من الفرن حتى تتحمر من الأسفل لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء، قم بإعداد صلصة التوت: قم بجمع التوت وعصير البرتقال المتبقي في مقلاة متوسطة واتركها على نار خفيفة على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تبدأ الفاكهة في التحلل وتقل العصائر قليلاً، لمدة دقيقتين. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وحافظ على الدفء.
- انقل صينية الصفيحة إلى الرف العلوي للفرن (6 بوصات / 15 سم) من عنصر الشواية. قم بتحويل الفرن إلى الشواية والشواء على نار عالية حتى ينتفخ الخبز ويحمر من الأعلى، لمدة 1 1/2-2 دقيقة.
- قدمي الخبز الفرنسي المحمص مع الصلصة واستمتعي به!
معلومات التغذية:
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 240؛ إجمالي الدهون: 5 جرام؛ الدهون المشبعة: 2 جرام؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 2 جرام؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 1 جرام؛ الكوليسترول: 207 ملغ؛ الصوديوم: 340 ملغ؛ الكربوهيدرات: 32 جرام؛ الألياف الغذائية: 5 جرام؛ السكر: 12 جرام؛ البروتين: 16 جرام
نُشر في الأصل بتاريخ 28 أغسطس 2020؛ تم التحديث في ديسمبر 2025
هذا المنصب شريحة خبز توست فرنسي مع صلصة التوت المختلطة ظهرت لأول مرة على مدونة ماي فيتنس بال.
