إذا أصبحت أطعمتك المفضلة فجأة أقل جاذبية منذ بدء تناول دواء GLP-1، فأنت لست وحدك. يلاحظ العديد من الأشخاص الذين يتناولون GLP-1s لفقدان الوزن تغيرات في الشهية والذوق والاهتمام العام بالطعام (1). بين الآثار الجانبية للأدوية، والإرهاق الناتج عن اتخاذ القرار، والشعور بالشبع بشكل أسرع، من الشائع أن تبدو الوجبات وكأنها مهمة أكثر من كونها شيئًا للاستمتاع به (2).
الخبر الجيد؟ يعد هذا جزءًا طبيعيًا ويمكن التحكم فيه من تجربة GLP-1. مع القليل من التخطيط والدعم من اختصاصي تغذية مسجل، يمكنك تلبية احتياجاتك الغذائية مع الاستمرار في الاستمتاع بالطعام (1).
في هذه المقالة، سنشرح سبب تغير الشهية على GLP-1، وما الذي يسبب “الغثيان” المفاجئ للطعام، والاستراتيجيات العملية للحفاظ على وجبات الطعام مرضية أثناء تناول الدواء.
قد ترغب أيضا
كيف يمكن لـ MyFitnessPal دعم رحلتك GLP-1
لماذا تتغير شهيتك أثناء تناول أدوية GLP-1
تعمل أدوية GLP-1 على تغيير الشهية من خلال العمل على أجهزة متعددة في الجسم في نفس الوقت. إنها تؤثر على مدى سرعة تحرك الطعام عبر الجهاز الهضمي، وكيف يفسر دماغك الجوع والامتلاء، وحتى مدى شعورك بالمكافأة (1). ونتيجة لذلك، يلاحظ العديد من الأشخاص أنهم يشعرون بالشبع مبكرًا، ويبقون ممتلئين لفترة أطول، ويفكرون في الطعام بشكل أقل (2,3). تساعد هذه التأثيرات مجتمعة في تفسير سبب شيوع تغيرات الشهية أثناء تناول هذه الأدوية.
هذا هو سبب تغير الشهية غالبًا عند استخدام GLP-1:
- إشارات امتلاء أقوى: تشعر بالشبع بشكل أسرع وقد تحتاج إلى أجزاء أصغر لتشعر بالراحة.
- إشارات الجوع الأكثر هدوءًا: قد تصبح علامات الجوع التقليدية، مثل الرغبة الشديدة أو هدر المعدة، أقل وضوحًا (2).
- – بطء عملية الهضم: حيث يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول، مما يساعد على إطالة فترة الشبع بين الوجبات (2).
- الآثار الجانبية للأدوية: يمكن لأعراض مثل الغثيان أو الانتفاخ أو تغيرات الأمعاء أن تقلل مؤقتًا من الاهتمام بتناول الطعام (4).
- التغييرات في جاذبية الطعام: قد يكون مذاق بعض الأطعمة مختلفًا أو تشعر بأنها أقل متعة، وغالبًا ما ينخفض ”ضجيج” الطعام (الرغبة في تناول الطعام عندما يكون الطعام متاحًا، وليس عندما تكون جائعًا) (3).
عندما يهدأ الجوع ويصبح الطعام أقل متعة، فحتى الوجبات التي كانت مفضلة في السابق يمكن أن تفقد جاذبيتها فجأة. أدخل: الطعام “المرض”.
الأطعمة الشائعة GLP-1 “Icks”
هل تعلم ذلك الشعور البغيض الذي ينتابك عندما تسمع صوت مسامير على السبورة؟ قد يحدث نفس “القيء” مع الطعام عندما تتناول دواء GLP-1. في أحد الأيام، تستمتع بلفائف الديك الرومي الغنية بالبروتين، وفي اليوم التالي، مجرد التفكير في الأمر يجعلك تفقد شهيتك. هذا التفاعل شائع في GLP-1s وهو مدفوع إلى حد كبير بالتغيرات الهرمونية والهضمية التي يحدثها الدواء في الجسم (2,4).
تتضمن النفورات الشائعة من الطعام في GLP-1 ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالدهون أو المقلية: يمكن أن تؤدي إلى الغثيان أو الشعور بالثقل بسبب تباطؤ إفراغ المعدة.5).
- الحلويات والمشروبات السكرية: غالبًا ما تنخفض الرغبة الشديدة مع تغير إشارات التذوق والمكافأة (5).
- الأطعمة ذات الرائحة القوية أو ذات النكهة القوية: يمكن أن تصبح هذه الأطعمة ساحقة عندما تكون الشهية منخفضة (6).
لن يعاني جميع الأشخاص الذين يتناولون دواء GLP-1 من “القيء” الغذائي، ولكن إذا كانت الوجبة التي أحببتها ذات يوم تشعر فجأة بالاشمئزاز، فاعلم أنك لست وحدك. الخبر الجيد؟ باستخدام الاستراتيجيات الصحيحة، من الممكن تمامًا جعل وجبات الطعام ممتعة ومرضية مرة أخرى مع مواصلة رحلة فقدان الوزن.
كيفية الحفاظ على وجبات GLP-1 ممتعة ولذيذة
المفتاح لجعل الوجبات ممتعة مع دواء GLP-1 هو التنوع وكثافة العناصر الغذائية في كل مناسبة لتناول الطعام. بدلًا من الالتزام بخطة صارمة تحتوي على عدد قليل من “الأطعمة الآمنة”، ركز على نهج مرن يتضمن مزيجًا من الخيارات المليئة بالمغذيات. فكر في البروتينات الخالية من الدهون من كل من النباتات والحيوانات، والفواكه والخضروات الملونة، ومجموعة متنوعة من الكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، كل ذلك في أجزاء مدروسة تناسبك. بهذه الطريقة، تبقى الوجبات مرضية وممتعة ومغذية دون الشعور بأنها عمل روتيني.
ضع هذه النصائح في الاعتبار للمساعدة في بناء وجبات تجعلك متحمسًا لتناول الطعام!
تناول وجبات مرضية في أجزاء أصغر
ما هي الأطعمة التي تثير الفرح فيك؟ المفتاح هنا هو ضبط تلك الأطعمة التي ترضيك وإيجاد طريقة لإدراجها في نظامك الغذائي دون المبالغة في ذلك. هذا هو المكان السيطرة على جزء يدخل حيز التنفيذ.
كن مبدعًا في مطبخك باستخدام مواد ودرجات حرارة ومعززات نكهة مختلفة. مثال على ذلك، هل سئمت من مخفوق البروتين؟ امزجها واصنع بارفيه إفطار من السكر الطبيعي باستخدام الزبادي اليوناني العادي كقاعدة، والتوت المجمد الساخن للحصول على متعة، وتعزيز حلو بشكل طبيعي، وحفنة من اللوز المفروم للقوام. البروتين الخالي من الدهون والألياف والدهون الصحية… اكتملت العناصر الثلاثية اللازمة لبناء وجبة كثيفة العناصر الغذائية!
قد ترغب أيضا
GLP-1 أفكار الإفطار الودية للحصول على طاقة ثابتة
قم بتبديل خيارات البروتين الخاصة بك
تذكر أن الطعام “سيئ”. قد يأتي مع الأطعمة الغنية بالبروتين لأنها في المقام الأول هي الأطعمة التي قد تركز عليها عندما تكون الشهية منخفضة للمساعدة في الحفاظ على كتلة عضلاتك.
يعد التفكير خارج الصندوق فيما يتعلق بالبروتين أمرًا أساسيًا هنا لتجنب هذا الإرهاق. يمكن بسهولة تغليف البروتينات النباتية مثل التوفو بصلصة الجاموس المبهجة والمبهجة لجعل وقت تناول الطعام ممتعًا مرة أخرى. لست من محبي التوفو؟ ماذا عن الحساء مع الخضار والفاصوليا مقابل المعكرونة. إنه يوفر خيارًا أقل من الكربوهيدرات بينما يساعدك أيضًا على تلبية احتياجاتك الغذائية في رحلة فقدان الوزن.
قد ترغب أيضا
دجاج طباخ بطيء وحساء الشعير
“المبادلة الدقيقة” بدلاً من تغييرات الوجبة الكاملة
ليس عليك إصلاح نظامك الغذائي بين عشية وضحاها. تشجع كاثرين باسباوم، اختصاصية التغذية في MyFitnessPal، مرضى GLP-1 على “محاولة التركيز على مبادلة واحدة في كل مرة، مثل تجربة منتج جديد أو صلصة أو طبقة علوية. هذه طريقة سهلة لتجنب الملل من الوجبات دون إثارة نفور متعدد في وقت واحد.”
إليك بعض الأفكار لمساعدتك على المضي قدمًا:
- استبدلي سيخ اللحم بـ كباب لحم نباتي
- جرب توابلًا جديدة على الديك الرومي المطحون (مثل الهروب إلى البحر الأبيض المتوسط مع مزيج الزعتر)
- زهقت من الزبادي؟ استبدله بخيار آخر من منتجات الألبان الغنية بالبروتين، مثل الجبن القريش، أو الكوارك، أو زبادي سكير لتقديم مذاق جديد
خطط لوجباتك الخفيفة والوجبات مقدمًا
أخيرًا، يعد تخطيط الوجبات بمثابة تغيير جذري عندما تكون شهيتك منخفضة. فهو يساعد على تقليل إرهاق اتخاذ القرار ويمنحك مساحة للإبداع مع الاستمرار في تلبية احتياجاتك من المغذيات الكبرى والصغرى. حاول تصفح كتاب الطبخ المتوافق مع GLP-1 وتخصيص بعض الوصفات التي ترغب في تجربتها. إنها طريقة سهلة لإبقاء الوجبات مثيرة دون أي ضغوط.
MyFitnessPal قد يساعد أيضا. باستخدام الوصفات الموجودة في التطبيق وأدوات تخطيط الوجبات، يمكنك التخطيط مسبقًا وتسجيل وجباتك والتأكد من تحقيق أهدافك الغذائية مع الحفاظ على وقت تناول الطعام ممتعًا.
الخط السفلي
تعد تجربة التغيرات في الشهية أو الذوق أو الاستمتاع بالطعام جزءًا طبيعيًا من تناول أدوية GLP-1. في حين أن بعض الوجبات قد تبدو أقل جاذبية أو حتى تؤدي إلى “الرغبة في تناول الطعام”، إلا أن هذه التحولات يمكن التحكم فيها من خلال التخطيط المدروس والتنوع. من خلال استكشاف نكهات جديدة، وتعديل أحجام الأجزاء، وتحديد أولويات الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية، يمكنك الاستمرار في تلبية احتياجاتك الغذائية دون التضحية بالاستمتاع.
باستخدام أدوات تتبع التغذية مثل MyFitnessPal والتوجيه من اختصاصي تغذية مسجل، يمكن أن تظل وجباتك مُرضية ومغذية وحتى مثيرة طوال رحلتك GLP-1.
هذا المنصب هل سئمت من نفس الأطعمة الموجودة على GLP-1s؟ كيفية جعل وجبات الطعام ممتعة مع شهية أقل ظهرت لأول مرة على مدونة ماي فيتنس بال.
